Einfache Truthahnnudelsuppe | Perfekt für Thanksgiving-Reste!

Diese einfache Truthahnnudelsuppe ist eine großartige Möglichkeit, Thanksgiving-Truthahnreste zu genießen. Dieses Rezept ist nicht nur herzhaft, sondern auch gesund. Karotten, Quinoa-Nudeln und Tomaten verleihen einer bereits für Sie guten Suppe zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe!

Ich hoffe, Ihr Erntedankfest wird ein wundervoller Tag voller leckerem Essen, guter Familienzeit, Fußball und noch mehr leckerem Essen. Denn: bester Urlaub aller Zeiten?

Wenn Sie wie wir sind, werden Sie wahrscheinlich gerade knietief in Thanksgiving-Resten sein. Wenn das nach Ihnen klingt, möchte ich Ihnen dieses einfache Rezept für Truthahnnudelsuppe vorstellen, mit dem Sie das Beste aus Ihren Resten machen können.

Jetzt liebe ich Thanksgiving-Essen,Wird in einem neuen Tab geöffnet. und das ganze breitete sich mit den Befestigungen aus. Aber ja, es kommt eine Zeit, in der ich lieber verschiedene Geschmacks- und Geschmackskombinationen genießen möchte. Wie bei diesem übrig gebliebenen TruthahnsalatWird in einem neuen Tab geöffnet..

Die Stücke für die Zubereitung der einfachen Truthahnnudelsuppe, einschließlich des zerkleinerten gekochten Truthahns, der Karotten, des Selleries und der gelben Zwiebel, können zur einfachen Truthahnnudelsuppe hinzugefügt werden.Zwei Schüsseln einfache Truthahnnudelsuppe, gefüllt mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Hühnerbrühe und Quinoa-Nudeln.

Das ist das Schöne an dieser einfachen Truthahnnudelsuppe. Nun, das UND es ist köstlich.

Gib mir eine große dampfende Schüssel dieser Truthahnsuppe mit etwas knusprigem Brot und ich bin ein glücklicher Camper.

Wie Sie wissen, ist es mir wichtig, sauber zu essen, und diese Suppe ist ein einfacher Weg, um eine gesunde Ernährung zu erreichen.

Und diese einfache Truthahnnudelsuppe ist eine großartige Quelle für Proteinmit 17 Gramm in jeder Portion. Es enthält auch die Vitamine A und C, Kalzium, Eisen und Ballaststoffe. Also genau wie meine Low Carb Slow Cooker Hühnernudelsuppe, es ist super gut für dich und ein herzhaftes Essen.

Ein Topf mit köstlicher Suppe, der auf dem Herd kocht, ist meine Vorstellung von Glück. Mach es auch zu deinem!

RETTEN SIE NACH DEM SCHNITZEN DEN TÜRKEI-Kadaver

Die Verwendung des Truthahnkadavers verleiht Ihrer Suppe so viel Geschmack. Werfen Sie sie also nicht weg. Ich mag es, meine in eine gefrierfeste Tasche zu legen und sie in den Kühlschrank zu werfen. Wenn Sie Ihren Truthahn sauber gepflückt haben und kein übrig gebliebenes Truthahnfleisch für dieses Rezept haben, machen Sie sich keine Sorgen. Verwenden Sie einfach den Kadaver wie im Rezept beschrieben, aber fügen Sie auch etwas Truthahn aus dem Laden hinzu – ich habe gelegentlich ein paar Truthahnbeine und eine Brust verwendet. Kochen Sie das zusammen mit dem Kadaver und entfernen Sie dann das gesamte Fleisch so, wie Sie es hätten.

WAS IST IN DIESER EINFACHEN TÜRKEI-Nudelsuppe?

Um diese köstliche und dennoch einfache Truthahnnudelsuppe zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden gesunden Zutaten:

  • Truthahnkadaver (oder eine Truthahnbrust)
  • Gemüse- und Hühnerbrühe
  • Möhren
  • Sellerie
  • Gelbe Zwiebeln
  • Dose gewürfelte Tomaten
  • Gewürze
  • Quinoa-Nudeln

Überkopfbild einer Schüssel der einfachen Truthahnnudelsuppe, die mit frischer italienischer Petersilie gekrönt wird und neben rohen Karotten sitzt, die auch geschnitten und in die Suppe gekocht werden.

TIPPS FÜR DIE EINFACHE TÜRKEI-Nudelsuppe

Denken Sie an diese Dinge, um dies zur besten Truthahnsuppe aller Zeiten zu machen. Schauen Sie sich meine Anweisungen unten an, um die Suppe mit oder ohne Putenschlachtkörper zuzubereiten und so oder so leckere Ergebnisse zu erzielen.

  • Kaufen Sie immer natriumarme Hühner- und Gemüsebrühe. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Natriumaufnahme nicht übertreiben. Das ist ein Grund, warum ich gerne meine eigene Suppe mache – ich weiß genau, was drin ist. Dosen-Suppe kann Tonnen von Natrium enthalten und diese Suppe ist auch viel geschmackvoller.
  • Wenn Sie zusätzliche Säfte aus dem Kochen Ihres Truthahns haben, nehmen Sie diese in Ihre Brühe auf, um die Köstlichkeit des Truthahns zu genießen.
  • Behalten Sie den Flüssigkeitsstand in Ihrer Suppe im Auge, während diese köchelt. Sie können bei Bedarf jederzeit etwas mehr Lager hinzufügen.

Wie man Truthahnnudelsuppe ohne den Kadaver macht

Können Sie noch Truthahnnudelsuppe machen, wenn Sie keinen Truthahnkadaver für dieses Rezept haben? Ja! Ich empfehle zwar, einen Kadaver zu verwenden, wenn Sie ihn haben, aber Sie können dieses Rezept leicht erstellen, indem Sie das Hinzufügen des Kadavers überspringen. Fügen Sie das Gemüse, die Hühnerbrühe und die Gemüsebrühe wie gewohnt hinzu. Wenn Sie dann den Truthahn aus dem Kadaver hinzugefügt hätten, fügen Sie einfach den Truthahn hinzu, den Sie haben.

Sie können auch Brathähnchen verwendenWird in einem neuen Tab geöffnet. ziemlich einfach und verwandeln Sie diese Suppe in eine Hühnernudelsuppe.

Wie man Puten-Nudelsuppe mit Putenbrust macht

Ich koche auch gerne Puten-Nudelsuppe mit Putenbrust. Ich befolge die gleichen Tipps wie das Kochen von Truthahnnudelsuppe ohne Kadaver und koche meinen Truthahn gleichzeitig mit dem Gemüse. Wenn Sie also ein paar ungekochte Putenschenkel, -beine oder sogar Putenbrust haben, geben Sie diese einfach in den Topf, um sie zusammen mit dem Gemüse in der Brühe zu kochen. Der einzige Unterschied ist, dass Sie sicher sein möchten, dass das Fleisch nicht auf diese Weise verkocht wird. Sobald es zart ist und mit einer Gabel auseinandergezogen werden kann und wenn Sie Brüste mit Knochen haben, entfernen Sie es einfach vom Knochen, und dann kann es losgehen!

Nahaufnahme einer weißen Schüssel, die einfache Truthahnnudelsuppe enthält, die mit geschnittenen Karotten, gekochtem Truthahn und Nudeln mit hohem Fasergehalt gefüllt ist.

Kann ich entweder frische oder getrocknete Kräuter verwenden?

Ja, Sie können entweder frische oder getrocknete Kräuter in dieser einfachen Truthahnnudelsuppe verwenden (und ich habe Messungen für beide angegeben), aber wenn es um Petersilie geht, bevorzuge ich frische Kräuter. Ich liebe den Geschmack der italienischen Petersilie und den zusätzlichen Geschmack, den diese Suppe mit sich bringt.

SO SPEICHERN, WÄRMEN UND EINFRIEREN DER TÜRKEI-Nudelsuppe

Um diese einfache Truthahnnudelsuppe aufzubewahren, lassen Sie sie etwas abkühlen, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie 3-4 Tage im Kühlschrank. Zum Aufheizen in einem Topf auf dem Herd leicht köcheln lassen, bis es warm ist.

Ja, es kommt eine Zeit, in der wir einfach keinen Truthahn mehr essen können. Sie können Puten-Nudelsuppe für schnelle Familienmahlzeiten leicht einfrieren. Hier sind einige Tipps zum Einfrieren von Truthahnnudelsuppe:

  • Lassen Sie die Suppe vollständig abkühlen. Vielleicht möchten Sie in eine große Schüssel geben und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
  • In jeder Gallone einfrierenWird in einem neuen Tab geöffnet.– oder viertelgroße GefrierbeutelWird in einem neuen Tab geöffnet. oder gefrierfeste BehälterWird in einem neuen Tab geöffnet. zum einfachen Auftauen und Aufbewahren.
  • Lassen Sie oben im Beutel genügend Platz, um sich beim Einfrieren ausdehnen zu können. Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus der Oberseite des Beutels und verschließen Sie ihn sicher.
  • Legen Sie die mit Suppe gefüllten Gefrierbeutel in einer einzigen, flachen Schicht (mit a Backblech mit RandWird in einem neuen Tab geöffnet. ist hilfreich). Vollständig einfrieren lassen. Dann stapeln Sie sie übereinander oder stehen nebeneinander.
  • Tauen Sie über Nacht Beutel mit gefrorener Suppe im Kühlschrank auf, wenn Sie zum Aufwärmen bereit sind.

Yay für Thanksgiving und für übrig gebliebene Truthahnnudelsuppe!

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Easy Turkey Noodle Soup Square Rezept Vorschau Bild

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Einfache Truthahnnudelsuppe

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Diese einfache Truthahnnudelsuppe ist eine großartige Möglichkeit, Thanksgiving-Truthahnreste zu genießen. Dieses Rezept ist nicht nur herzhaft, sondern auch gesund. Karotten, Quinoa-Nudeln und Tomaten verleihen einer bereits für Sie guten Suppe zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe!
Kurs Einfaches Abendessen, Suppe
Küche Einfach
Stichwort Truthahnnudelsuppe, Truthahnnudelsuppe ohne Kadaver, Truthahnsuppe ohne Kadaver
Vorbereitungszeit 10 Protokoll
Kochzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Protokoll
Portionen 8
Kalorien 273kcal
Autor Lacey Baier

Zutaten

  • 1 Truthahnkadaver (Kann mit Putenbrust untergehen)
  • 4 Tassen natriumarme Gemüsebrühe
  • 6 Tassen Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
  • 7 Möhren, 3 geviertelt + 4 geschnitten, geteilt
  • 5 Stangen Sellerie, 3 geviertelt + 2 geschnitten, geteilt
  • 2 gelbe Zwiebeln, 1 geviertelt + 1 gewürfelt, geteilt
  • 1 14,5 oz. können Tomatenwürfel (wenig Salz)
  • 1 Esslöffel Meersalz
  • 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 TL getrockneter Oregano (oder 1 1/2 EL frisch)
  • 1 TL getrocknetes Knoblauchpulver
  • 1 TL getrockneter Rosmarin (oder 1 EL frisch)
  • 1 TL getrockneter Thymian (oder 1 EL frisch)
  • 2 Esslöffel frische italienische Petersilie, gehackt
  • Putenfleischreste
  • 8 oz. Quinoa-Nudeln, ungekocht

Anleitung

  • Kombinieren Sie in einem großen Suppentopf den Putenschlachtkörper, die Gemüsebrühe, die Hühnerbrühe, die 3-Viertel-Karotten, die 3-Viertel-Selleriestangen und die 1-Viertel-Zwiebel und erhitzen Sie sie bei mittlerer bis hoher Temperatur.
  • Etwa 30 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist und das Fleisch von den Knochen fällt.
  • Nehmen Sie den Kadaver aus dem Suppentopf und legen Sie ihn zum Abkühlen beiseite. Entfernen Sie andere Inhalte (Karotten, Sellerie und Zwiebeln) und entsorgen Sie sie.
  • Sobald der Truthahn kühl genug ist, um ihn zu berühren, entfernen Sie das restliche Fleisch und ziehen Sie es in mundgerechte Stücke.
  • Fügen Sie das restliche Gemüse (4 geschnittene Karotten, 2 geschnittene Selleriestangen und 1 gewürfelte Zwiebel), die Dose Tomaten, eventuell übrig gebliebenen Truthahn, Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauchpulver, Rosmarin, Thymian und Petersilie hinzu Topf. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen.
  • Fügen Sie eventuell übrig gebliebenes Putenfleisch, den Putenfleisch, das Sie gerade aus dem Kadaver genommen haben, und die Nudeln in den Topf und rühren Sie um, um sie zu kombinieren. Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind, ca. 8-12 Minuten.

Ernährung

Portion: 2Tassen | Kalorien: 273kcal | Kohlenhydrate: 32.2G | Protein: 17.2G | Fett: 4.6G | Gesättigte Fettsäuren: 1.2G | Cholesterin: 51.2mg | Natrium: 1095.6mg | Ballaststoff: 8.9G | Zucker: 9.1G | Vitamin A: 2650IU | Vitamin C: 20.6mg | Kalzium: 100mg | Eisen: 3.1mg

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